冬瓜海带炖豆腐
9.6万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
这道冬瓜海带炖豆腐，减肥人士吃上一锅也没压力.冬瓜性寒利水消肿，还能有效缓解便秘，营养丰富但热量极低，减肥首选。海带富含碘等矿物元素，热量低，蛋白质高，降血压降血脂还能抗氧化排毒啥的，对人体很好。豆腐就更不用说了，高钙又不长肉，吃了能饱腹，而且味道有又那么好。于是减肥的人们超喜欢这些食材，我也是就就地素材对付一锅，就炖它们啦，果然是吃一锅也没压力～
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
一块
盐渍海带
三片
豆腐
一块
葱花
少许
食用油
适量
清水
半锅
鸡精
半匙
盐
半匙
酱油
一勺
蚝油
一勺
香油
几滴
步骤
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1. 将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液。 -
2. 将浸泡好的海带切成小块。
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3. 将冬瓜和豆腐全都切成块备用。
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4. 锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香。
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5. 加入半锅清水。
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6. 下入海带块。
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7. 下入冬瓜块。
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8. 加入鸡精。
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9. 加入蚝油和酱油。
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10. 继续炖煮20分钟。
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11. 这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟。
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12. 快关火的时候加入盐。
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13. 关火后淋上几滴香油就好了。
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14. 出锅装盘就可以吃啦。
小贴士
无