蜂蜜柚子茶
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双十一买的蜂蜜柚子茶喝没了，感觉挺好喝的，就是都是皮也看不到果肉。自己动手做了这个蜂蜜柚子茶比买的稍微苦了点，也很好喝的，货真价实啊！
时间: 1-2小时
食材
柚子
1个
蜂蜜
适量
冰糖
200g
盐
适量
水
100ml
步骤
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1. 柚子洗净，用盐搓皮。冲洗干净。 -
2. 小心去皮，不要带白色的。
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3. 柚子皮泡1小时。
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4. 攥干。
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5. 柚子果肉备好，不要带白膜。
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6. 冰糖备好。
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7. 锅中放冰糖、柚子皮。
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8. 加水。
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9. 加柚子果肉。
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10. 大火烧开。
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11. 中小火慢熬。
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12. 熬浓稠，大概半小时。
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13. 晾置微温。放入瓶中。
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14. 加适量蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士
我用的红心柚子。