蜂蜜柚子茶
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persist红嫩
自制蜂蜜柚子茶，很合理的利用了柚子皮。这款茶清香可口，有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。而且自制的柚子茶，干净卫生，喝起来也放心。
时间: 1-2小时
食材
柚子
1个
蜂蜜
适量
冰糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 柚子用清水冲洗后，再用盐擦洗表皮，之后再次冲洗干净。 -
2. 用刮刀剥掉柚子表面的一层黄皮，越薄越好。
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3. 再用刀刮去柚子表皮内部的白膜。
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4. 把柚子皮切成细丝。
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5. 切好的柚子皮用清水浸泡三个小时，中间换两次清水（可以浸泡更长时间以更好的去除苦味）。
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6. 剥出柚子肉并撕成小粒。
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7. 砂锅加水，放入浸泡过的柚子皮，煮开，之后捞出柚子皮并沥去水分，以去除苦味。
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8. 把煮过并沥去水分的柚子皮和柚子肉及冰糖放入砂锅。
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9. 放入适量清水，大火煮开，转中小火熬煮。
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10. 煮至水分收尽，柚子皮和柚子肉变得透明浓稠，关火。
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11. 等煮好的柚子微热，放入蜂蜜拌匀。
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12. 完全凉透后，放入干净无油的瓶子内保存，随用随取即可。
小贴士
柚子皮用盐搓洗，以去除表皮蜡质。
浸泡柚子皮的过程中，多换几次清水浸泡。
刮去柚子皮内部的白膜，可以更好的去除苦味。
煮至水分渐少时，用勺子不听得搅拌，以免糊锅。
浸泡柚子皮的过程中，多换几次清水浸泡。
刮去柚子皮内部的白膜，可以更好的去除苦味。
煮至水分渐少时，用勺子不听得搅拌，以免糊锅。
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