自制蜂蜜柚子茶
2.1万热度
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系念pumpkin
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。超市卖的蜂蜜柚子茶价格很高而且还有不少添加剂,包括用的蜂蜜也和自己做的是不一样的,这款饮料制作非常简单,你也来试试吧~!~!~
时间: 30分钟-1小时
食材
冰糖
250g
柚子
1500g
蜂蜜
200g
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 把柚子泡在温水盆里清洗
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2. 放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷
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3. 把柚子切成四瓣,扒下皮
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4. 取一半的柚子皮泡在温水里10分钟
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5. 削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮
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6. 处理好所有的皮
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7. 切成丝
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8. 在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可
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9. 剥出果肉,并掰成小块
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10. 把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里
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11. 加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬
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12. 熬的过程中加入冰糖
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13. 熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可
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14. 放到已消毒的瓶子里,装三分之二
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15. 待晾到手温的时候倒入蜂蜜
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16. 搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用
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17. 成品
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18. 冲调的时候要用温水
小贴士
1.柚子皮要反复清洗,否则味道会很苦
2.煮的过程中要勤搅拌,免得糊锅
3.最后要晾到40度左右再放蜂蜜,以免破坏蜂蜜的活性
4.冲调的时候用的水温度也不要太高
5.酿的时间越长苦味越小,味道也越好
2.煮的过程中要勤搅拌,免得糊锅
3.最后要晾到40度左右再放蜂蜜,以免破坏蜂蜜的活性
4.冲调的时候用的水温度也不要太高
5.酿的时间越长苦味越小,味道也越好