炸牛肉
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爱挣钱的桃酱
炸牛肉
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
油
适量
盐
适量
粉面
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先准备好一块牛肉 -
2. 把牛肉切成薄片
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3. 将切好的薄片牛肉盛入碗中
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4. 准备好适量的粉面和一个鸡蛋
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5. 把粉面用水打好，倒入盛有牛肉的碗中
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6. 然后将鸡蛋磕入碗中
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7. 加入适量的盐
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8. 再加入适量的酱油
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9. 用筷子充分搅拌一下牛肉，使其与鸡蛋粉面充分混合
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10. 炒勺中加入适量的油加热
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11. 待油七成热之后，将肉放入油锅中
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12. 待肉煮熟之后，用笊篱捞出
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13. 盛入盘子中即可食用
小贴士
切好的肉可以事先腌制一下，这样炸出来的肉更好吃