焦糖奶油酱
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leaflet善良
家里前几天开的一大盒淡奶油再不用就要坏掉了,无意间在简单好家真看到焦糖奶油酱的做法,自己也学着试试,没想到味道那么的好,在这感谢简单好!做好的焦糖奶油酱可以抹面包,蛋糕,随便你怎么吃。
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
300ml
白糖
150g
水
40ml
盐
2g
步骤
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1. 准备好原料。
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2. 锅中放水和白糖。
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3. 开中小火煮至沸腾。
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4. 开始沸腾后,不时的拿起锅摇匀。
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5. 淡奶油加盐另起一锅煮沸。
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6. 糖浆变成深琥珀色的时候关火,倒入煮好的淡奶油。
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7. 用铲子搅拌均匀即可。
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8. 稍放凉倒入干净的容器中,放凉后放入冰箱冷藏保存即可。
小贴士
在煮糖浆的时候不要搅拌。
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