焦糖面包干——附上焦糖奶油酱的做法
9.1万热度
28收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
再也不用担心家里吃不完的切片面包了,做成面包干,配上一杯红茶,亲,还等什么?简单又美味~自己动手吧! 焦糖奶油酱,用途可大了,可以用来做芝士蛋糕,或者蘸面包吃,都很不错,味道有点像太妃糖!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
时间: 10-30分钟
食材
面包片
两片
焦糖奶油酱
适量
步骤
-
1. 先做焦糖奶油酱原料:糖35g 20ml水,淡奶油45ml将糖和水加入小锅里煮,煮开后,开小火,记住无需搅拌。如果觉得不均匀,可以稍稍摇晃几下。煮至黄褐色关火,倒入淡奶油,搅拌均匀。
-
2. 煮好的焦糖奶油酱。
-
3. 这个白色的奶油酱就是煮失败的焦糖奶油酱,往里面再加一勺炼乳,搅拌均匀,途在面包上,做成奶香面包干,还是很美味的,歪打正着了。我分析了一下焦糖奶油酱失败的原因,第一必须是小火,第二,不能搅拌,只要记住这两点,这个焦糖奶油酱,还是很简单的。
-
4. 面包片,切条。
-
5. 用刷子涂上这酱,记得是正反面哦!
-
6. 涂好后,进烤箱,140度 30分钟左右.期间多翻几次面,翻的时候,可以再涂些酱,味道会更浓郁。
-
7. 成品
-
这道菜的其他做法
-
焦糖泡芙—柴田武(附焦糖奶油液的做法)
22收藏8.8万热度 -
焦糖奶油酱
89收藏6.8万热度 -
焦糖奶油酱
159收藏7.7万热度 -
淡盐焦糖奶油酱
160收藏8.9万热度 -
奶酪金砖吐司手撕面包香浓芝士味~超详细做法
59收藏17.2万热度
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度
相关菜谱
-
焦糖奶油酱
咕褪牢晨以7.8万热度844收藏 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
苍茫lining8.8万热度49收藏 -
糖醋鲤鱼的做法
含容笑语浅酌1万热度143收藏 -
软糯红糖玫瑰糕的做法
jun__1.4万热度114收藏 -
椰子油全麦芒果奶酪贝果(另附芒果酱的做法)
欢乐reckless9.4万热度42收藏 -
玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
innumerable愉快8.9万热度26收藏 -
糖醋茄子的做法
系念pumpkin8.2万热度120收藏 -
红糖姜枣膏的做法
柑嫉既谢钾7.2万热度148收藏