玫瑰花玉米面发面饼
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疯疯癫癫只为你
做面包剩下的牛奶，用来做玉米面发面饼再好不过了，加了点自制的玫瑰酱，好香，好美味，好营养！
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
200g
牛奶
100g
油
适量
鸡蛋
1个
小苏打
2g
白糖
20g
玫瑰酱
适量
步骤
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1. 牛奶加玉米面搅拌均匀，自然发酵 -
2. 小苏打加水融化
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3. 加入发酵好的玉米面中搅拌均匀，闻着没有酸味即可
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4. 加入白糖搅拌均匀
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5. 加入玫瑰酱搅拌均匀
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6. 加入鸡蛋，巧了，这是个双黄蛋，搅拌均匀
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7. 不粘锅刷底油，将面糊倒入锅中摇匀小火煎
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8. 翻面煎熟
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9. 出锅。
小贴士
1、自然发酵夏天一般4小时以上，冬天要8小时以上，我习惯晚上发面早上烙饼。
2、玉米面发面饼的面糊不宜太稠或太稀，否则口感不好。
2、玉米面发面饼的面糊不宜太稠或太稀，否则口感不好。
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