您的位置: 首页>菜谱分类>胡萝卜苹果猪骨汤
胡萝卜苹果猪骨汤
12.4万热度
726收藏
在淖钒炊腥
胡萝卜苹果汁,相信喝过的人都念念不忘它的美味。这几天,好友教我做一道靓汤,竟然是用胡萝卜和苹果来煲猪骨汤,刚开始我很怀疑它的味道,但真正的吃货是要勇于去尝试每种味道,所以,我还是按照她的方法煲了这道汤。煲好,送入嘴里的时候,我被它的清甜所折服,很适合夏天的一道美容营养清爽的汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脊骨
400g
胡萝卜
2个
苹果
1个
适量
步骤
  • 1. 猪脊骨洗净后,凉水入锅,焯水
  • 2. 再用清水洗净,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水
  • 3. 大火煮开后,转中小火煮半个钟头左右
  • 4. 煮猪骨汤的时候,处理胡萝卜和苹果
  • 5. 胡萝卜去皮,洗净,切滚刀状;苹果去皮去芯,切成小块
  • 6. 将切好的胡萝卜和苹果放置到汤煲内,加入少量的清水,煮开,改中小火慢煲20分钟左右
  • 7. 将煲好的猪骨汤,舀入汤煲内
  • 8. 大火煮开,中小火慢煲,大概15分钟
  • 9. 加入适量的盐调味
小贴士
1.为了节省时间,可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压,但苹果会过于软烂,口感不好。
2.不需要再添加其他的姜蒜葱,这样才能品尝到最原始的清甜美味。
这道菜的其他做法

胡萝卜苹果精力汤

93收藏
2.7万热度

胡萝卜荸荠猪骨汤

95收藏
6.9万热度

胡萝卜马蹄猪骨汤

84收藏
10.6万热度

胡萝卜淮山猪骨汤

107收藏
5.4万热度

胡萝卜菜干猪骨汤

87收藏
16.2万热度
热门菜谱

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱