醪糟鸡蛋
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甘操陕蠢夭
说起这个醪糟鸡蛋,应该很多人在坐月子时都吃过吧?我生珠珠前,对醪糟制作的东东一直兴趣不大,总感觉味道怪怪的。有时看到别人在吃什么醪糟鸡蛋呀,醪糟汤圆什么的,吃的挺香的,有时忍不住会问,好吃吗?人家当然会说好吃了,要不干嘛吃啊?
时间: 10分钟内
食材
八宝醪糟
250g
鸡蛋
50g
水
100ml
步骤
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1. 准备鸡蛋一颗
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2. 八宝醪糟一盒
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3. 锅中放些凉水,然后把醪糟倒入
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4. 微微开锅时就把鸡蛋磕在锅里
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5. 等鸡蛋的蛋白凝固,就可以关火出锅了
小贴士
醪糟买的是甜味的,不用再放糖了