枣杞醪糟鸡蛋汤
1.6万热度
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刚毅
醪糟，第一次做，据说可以美容养颜。一大枣，补血。枸杞子养肝明目，姜汁红糖驱寒补益。加上鸡蛋，更加好吃啦。甜甜的。我觉得凉了以后更好吃。
时间: 10分钟内
食材
红枣
3颗
鸡蛋
1个
枸杞
适量
姜汁红糖
适量
清水
适量
自制醪糟
3勺
步骤
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1. 枸杞、红枣洗净。红枣去核备用。 -
2. 加入清水共煮。
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3. 煮沸后加入红糖。
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4. 加入自制醪糟。
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5. 鸡蛋打散。
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6. 加入沸腾的液体中。
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7. 边加边搅拌，使鸡蛋成条片状。
小贴士
注意控制火候，防止溢锅。