红烧胡萝卜
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一雷二闪
香甜的红烧菜,素肉胡萝卜,香香的,软软的,偶尔换个味也不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
280g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
香菜
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
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2. 锅中放适量油,放入胡萝卜煎一下。
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3. 煎至变透明发软,略起壳。
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4. 生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
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5. 倒入锅中。
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6. 闷煮收汁至胡萝卜软,加香菜段翻匀出唤。
小贴士
1、这个道偏甜口,请根据自已的口味来决定糖的用量。
2、胡萝卜块切的薄点,入味快且容易熟。
2、胡萝卜块切的薄点,入味快且容易熟。
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