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红烧白萝卜
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那笑语浅酌
【红烧白萝卜】味浓,下饭,健康,简单。
白萝卜好储存,平时放一个在家里,懒嘚买菜,就拿来烧,方便又简单。干香菇更是家里必备的原料,可以配很多食材。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
600g
干香菇
2朵
适量
老抽
适量
生抽
适量
适量
胡椒粉
适量
辣椒碎
适量
香菜
适量
蒜片
适量
步骤
  • 1. 所需食材:白萝卜、泡发的香菇、红辣椒、蒜、香菜。
  • 2. 白萝卜去皮切滚刀块儿、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
  • 3. 热锅温油下辣椒碎、蒜碎爆香。
  • 4. 倒入萝卜块翻炒中火翻炒一下
  • 5. 加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
  • 6. 加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
  • 7. 【红烧白萝卜】出锅啦
小贴士
干香菇要提前泡发
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