金钱菇炒青菜
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昕之Daa
金钱菇炒青菜
时间: 10分钟内
食材
金钱菇
80g
青菜
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 青菜洗净，切段，金钱菇洗净，用适量温水浸泡30分钟。 -
2. 金钱菇用开水煮5分钟，捞出
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3. 锅里油热，放下蒜末爆香。
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4. 放入青菜煸炒
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5. 待青菜稍微有些发蔫，放下金钱菇煸炒
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6. 加些浸泡金钱菇的水炒熟青菜
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7. 放些盐，鸡精调味即可
小贴士
浸泡金钱菇的水不要倒掉，可以放入青菜中一同炒