意大利肉酱面
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deflection恐惧
意大利面分很多种：直条的，扁的，螺旋面，星星面，贝壳面，蝴蝶面，猫耳面，鸟巢面，碎米面，空心面，竹叶面，毛细面......不管哪种，基本做法都是面煮熟，加煮好的酱在上面，拌起来吃。意大利肉酱面，必胜客叫：意式肉酱面。好吃没的说，先放个我家小子吃面照，别嫌弃，他吃饭都这样。这种螺旋面，一口一个，呲溜呲溜...
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
洋葱
1个
大蒜
少许
盐
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
少许
比萨草
少许
橄榄油
少许
意大利面
适量
牛肉碎
适量
步骤
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1. 锅中加足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，按面的包装袋上时间煮相应时间（我这煮了7分钟）； -
2. 捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用；
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3. 把牛肉碎用少许盐腌制5分钟，番茄、洋葱、洗净后切成小丁，大蒜切碎；
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4. 锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味；
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5. 放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草(没有可不放)和盐炒1分钟；
-
6. 就做成了番茄牛肉酱；
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7. 将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可。
小贴士
tips：
没有牛肉用猪肉；
图中绿色的，是我加了豆角。
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
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