意大利肉酱面
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羽逸之光糜
意大利面馋了好久了~哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
半根
香芹
半把
洋葱
半个
牛肉馅儿
半斤
猪肉馅
三两
大蒜
四瓣
西红柿
两个
橄榄油
适量
黑胡椒
少许
盐
适量
番茄沙司
少许
料酒
少许
生番茄酱
一袋
步骤
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1. 胡萝卜切末。 -
2. 香芹切末。
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3. 洋葱切丁。
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4. 材料准备生番茄酱，番茄沙司。
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5. 肉馅化冻。
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6. 牛肉馅两份，猪肉馅一份。
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7. 大蒜切末
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8. 材料准备意面备用。
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9. 西红柿切丁。
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10. 锅中倒入橄榄油。
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11. 放入蒜末爆香。
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12. 倒入肉馅加入少许料酒翻炒至变色。
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13. 倒入洋葱翻炒。
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14. 倒入西红柿继续翻炒。
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15. 倒入胡萝卜和芹菜末继续翻炒。
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16. 放入生番茄酱和番茄沙司，继续翻炒。
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17. 加入一碗水，加一勺盐，盖上盖子，中火收汁。
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18. 煮肉酱的时候，做一锅水，倒入半勺盐。
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19. 水烧开后下去面条，煮7分钟。
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20. 放入煮熟的意面，搅拌均匀。
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21. 装盘撒上黑胡椒和香芹开吃啦~~~
小贴士
其实胡萝卜啊，西芹，西红柿什么的可以用辅食机搅碎的，我比较喜欢切 哈哈哈
西红柿时间紧，没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
西红柿时间紧，没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
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