意大利肉酱面
4.8万热度
117收藏
收藏
|
生气
天热不想烧菜做饭，那就吃面，非常快手好吃的一款面。意大利肉酱面，只需盐和肉酱简单调味，再搭配些用黄油煎过的芦笋和西兰花，奶香纯正味道超棒，整个过程10分钟不到，超快有没有？下面把详细的做法分享给大家，喜欢吃意大利面的样也快来试试吧~~~
主料
辅料
主料
辅料
时间: 10-30分钟
食材
芦笋
3根
西兰花
50克
意大利螺旋面
80克
意大利直条面
150克
黄油
少许
食盐
2小勺
意大利肉酱
1袋
步骤
-
1. 备好食材 -
2. 锅中水开，加点食盐和黄油，然后把意大利面竖着放进去，呈发散状
-
3. 等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条自然都会到水里去了；开锅煮煮8分钟左右，至面条熟烂后捞出
-
4. 立即放入凉开水浸泡下捞出，再沥干水分后摆入餐盘中
-
5. 同时另一灶头起锅煮熟螺旋面
-
6. 同样也在凉开水浸下，再捞出沥干水分后罢入盘中
-
7. 趁煮面的时间：清洗芦笋和西兰花
-
8. 再将西兰花放入煮面锅中焯烫至变色，捞出用凉水水激下，这样颜色好看吃着清脆
-
9. 接着在煎锅中加少许软黄油，待融化后放入芦笋煎熟
-
10. 将整袋意大利肉酱烫放入开水盆中烫3分钟，温热的肉酱口感更好
-
11. 最后将烫好的意大利肉酱淋在意面上
-
12. 再放些芦笋西兰花一起拌匀即可开吃
小贴士
1、煮意大利面：加些食盐和黄油，面条底味足，味香醇
2、煮意大利面：需开锅煮时间大约为8~10分钟，具体看熟烂情况
3、若亲没有或不喜欢黄油的味道，也可换橄榄油或其它食用油，当然不放也行
4、意大利面肉酱：为开袋即食且不用再加工的酱料方便快捷；当然亲也可以制作自己喜欢的肉酱
2、煮意大利面：需开锅煮时间大约为8~10分钟，具体看熟烂情况
3、若亲没有或不喜欢黄油的味道，也可换橄榄油或其它食用油，当然不放也行
4、意大利面肉酱：为开袋即食且不用再加工的酱料方便快捷；当然亲也可以制作自己喜欢的肉酱
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度
相关菜谱
-
传统意大利肉酱面
染指的悲伤昆琦10.5万热度34收藏 -
意大利肉酱面
迷路4万热度102收藏 -
意大利肉酱面
美少女阿蚕guo7万热度126收藏 -
意大利肉酱面
羽逸之光糜7.7万热度119收藏 -
番茄蘑菇意大利肉酱面
边洋极度心寒樊漍8.7万热度25收藏 -
三十分钟快手意大利肉酱面
楚楚可人filament9万热度31收藏 -
意大利肉酱面（家常版）
鞘琳镣闷吠9.7万热度70收藏 -
蒜香意大利肉酱面（双人份）
它们mint11.3万热度5收藏