西红柿鸡蛋饼
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Esperanza-琳
有了宝宝后老人肯定是想让宝宝回去过年的,毕竟没有在一起生活,也就节假日的时候才回去几天。以前也就回去两三天,没怎么觉得,过年的时候待了8天,去了后小家伙就光想着玩,不爱吃饭,奶奶说不饿。。只要小家伙有一点不乐意,就说饿了,赶紧喂奶粉。。。。回来后一称小家伙瘦了将近2斤,也不爱吃饭了,一到吃饭的时候就撅着个小嘴,怎么着也不张口,就连白开水都不怎么喝了,一喝就摔开了,也不吃别的零食,好像根本就不饿一样。以前每天吃饭什么的都是有规律的:每天喝两次奶(480ml一次),还得吃4次辅食,还得吃两次水果滴。可是现在一天才喝270ml的奶,吃3次辅食都那么费劲。以前每天不离的鸡蛋现在也不吃了,一看见吃的就是不张嘴,真是愁死我了。问了医生,医生说是换了环境,再就是可能人多,这个给点这个吃,那个给点那个,小孩子的消化系统混乱了,说是调整过来怎么也得将近一个月。。。。为了宝宝能够多吃点菜,营养更加均衡一些,又用的老方法,做鸡蛋饼,既软和,还香,关键是里面有各种菜类。还好,小家伙还是能够给点面子。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
50g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
青菜
20g
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀;
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2. 锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用;
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3. 青菜洗净切成末;
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4. 将除了食用油以外的东西全部放入碗中;
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5. 搅拌均匀;将饼铛下档打开预热;
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6. 将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;
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7. 将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可。
小贴士
小贴士:不要再放水,西红柿会出很多汤。