西红柿鸡蛋饼
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枉薨
早上起来晚了，正愁不知做什么早餐，看到冰箱里有西红柿和鸡蛋，灵机一动，不如来个创意，做一道美味早餐。
说做就做，不到10分钟的工夫，好吃的西红柿鸡蛋饼做好了。吃起来松软鲜香，特别好吃，而且还很有营养。感兴趣的豆友们可以来试试哦！
说做就做，不到10分钟的工夫，好吃的西红柿鸡蛋饼做好了。吃起来松软鲜香，特别好吃，而且还很有营养。感兴趣的豆友们可以来试试哦！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
面粉
100克
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把西红柿洗后，切成小碎丁。 -
2. 把切碎的西红柿放入盆中。
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3. 放入适量精盐。
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4. 掰入2个鸡蛋。
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5. 用筷子打散。
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6. 放入100克面粉。
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7. 把这些食材搅拌均匀。
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8. 锅烧热，加入少量油。
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9. 在锅底倒入一勺面糊，再摊开。
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10. 煎至金黄，翻过来烙另一面。两面都产金黄的，就好了。
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11. 将烙好的饼放入盘中。真是好看又好吃呢！
小贴士
为了保持口感松软，面粉不要放太多。
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