木耳土豆丝
10.7万热度
198收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
木耳土豆丝
时间: 10-30分钟
食材
野木耳
10g
土豆
150g
油
适量
调味鸡汁
适量
清水
适量
步骤
-
1. 食材：野生木耳和土豆。 -
2. 将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。
-
3. 焯烫一遍。
-
4. 将土豆去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。
-
5. 热油锅。
-
6. 放入土豆丝。
-
7. 煸炒一会。
-
8. 倒入少许清水，煸炒至土豆丝变白。
-
9. 放入木耳。
-
10. 放入适量的调味鸡汁。
-
11. 倒入生粉水勾芡。
-
12. 煸炒收汁，即可关火。
小贴士
土豆切丝，用水浸泡一会，去掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。
-
这道菜的其他做法
-
凉拌木耳土豆丝
149收藏2.8万热度 -
炝炒木耳土豆丝
75收藏7.9万热度 -
木耳土豆丝
27收藏12万热度 -
青椒木耳土豆丝
17收藏8.6万热度 -
自创酸辣小炒木耳土豆丝
48收藏8.9万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度