日式照烧鸡肉
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枯萎settlement
简单易上手的日式照烧鸡肉
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
500g
蚝油
2大勺
料酒
2大勺
蜂蜜
1勺半
酱油
1小勺
大蒜
适量
生姜
适量
葱丝
适量
芝麻油
适量
盐
少许
胡椒
少许
步骤
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1. 按照菜谱准备好所有原材料
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2. 将所有调料混合,做成酱汁,大蒜和生姜切末,并在鸡腿上用叉子插孔(使其腌制时更入味)
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3. 鸡肉放入酱汁中腌渍鸡腿肉至半天到3天
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4. 取出腌渍好的鸡腿肉,长葱切丝,加热平底锅,倒入芝麻油,煎熟鸡腿肉约4分钟,盖上锅盖焖3分钟即可
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5. 撒上葱丝,出锅
小贴士
鸡肉腌制的时间越久,越入味
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