不一样的日式照烧鸡腿饭
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Suodl
烤出的照烧鸡腿味道鲜美色泽红润光亮，卖相非常诱人。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
日式照烧酱
20g
米饭
100g
绿菜花
适量
胡萝卜
适量
料酒
15ml
葱姜
适量
步骤
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1. 鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。 -
2. 用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。
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3. 鸡肉加入COOK100日式照烧酱。
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4. 再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。
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5. 绿菜花和胡萝卜洗净焯水。 加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。
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6. 煎锅适量的放油烧热
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7. 把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。 煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。
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8. 把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
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9. 倒入煎锅中，烧开转小火焖至。
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10. 焖至酱汁浓稠后即可。
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11. 码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜，照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
小贴士
建议用COOK100日式照烧酱。
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