牛肉丸炒花菜
10.1万热度
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沙雕游戏君
花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花椰菜含有低量的维生素A。每一杯（240毫升）熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉丸
200g
花菜
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 蒜头切碎，肉丸切片。 -
2. 花菜切小朵。
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3. 热油炒香蒜粒。
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4. 倒入牛肉丸翻炒。
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5. 加入花菜一起翻炒。
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6. 加入调味料炒香，
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7. 翻炒入味后撒上葱花即可。
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8. 上菜了。
小贴士
翻炒入味即可。