酱香黄瓜烧排骨
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秦桑低绿枝昆雄
焦香的排骨,和清脆的黄瓜搭配在一起,口感丰富,营养更棒。加点黄豆酱,真心太好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
一根
黄瓜
一根
油
适量
盐
适量
黄豆酱
一勺
青椒
两个
姜丝
适量
干红辣椒
适量
步骤
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1. 各种食材准备好
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2. 烧开一锅水,黄瓜条汆烫至微软后,将排骨段放进去汆烫。
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3. 油锅烧热,爆香姜丝和干红辣椒
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4. 将汆烫好的排骨倒进锅里,炒干水份,加入适量盐
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5. 继续翻炒几分钟,让排骨表面变得微微变得焦黄
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6. 汆烫好的黄瓜段倒进锅里
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7. 一起翻炒至黄瓜入味
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8. 加入黄豆酱,翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、煸炒排骨得时间比较久,要有点耐心哦。
2、黄瓜不烫也可与,口感更脆。
3、黄豆酱比较咸,盐不要放太多哦。
2、黄瓜不烫也可与,口感更脆。
3、黄豆酱比较咸,盐不要放太多哦。
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