干贝淡菜小米粥
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爱喝酒pumpkin
喝点儿粥，汤汤水水的东西比较滋润。顺便把冻着的淡菜消耗掉。虽然电饭煲煮粥很方便，但需要提前浸泡的那些东西还是让人拖延症犯了又犯。周末无事，或者说不想做其他事，也不想无所事事，一头扎进冰箱，把冷冻室清理了一遍。翻出那包淡菜，终于下定决心，做粥。不想要精白米，虽然口感会更好，索性用小米，那一盒好像不怎么见少。小米煮到软融，再加上干贝淡菜的鲜味，还真是不错。只貌似水少了些，略显干。。。。
时间: 1-2小时
食材
干贝
20颗
淡菜
10颗
干菌
5g
小米
50g
薏米
20g
水
适量
盐
适量
葱花
少许
姜
2片
步骤
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1. 用料：干贝20颗，淡菜10颗，干菌5克，小米50克，薏米20克，盐适量，葱花少许，姜2片，水适量 -
2. 分别将干菌，干贝，淡菜用清水泡发。
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3. 洗净菌菇切丁，
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4. 淡菜去掉杂质，与干贝一起洗净。
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5. 小米与薏米淘洗两遍。
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6. 放入电饭煲内胆，加入姜片和水。
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7. 盖上盖子，选择煮粥功能。
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8. 启动，
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9. 煮粥结束，
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10. 关机，揭盖，
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11. 盛出，加盐，撒葱花，趁热食用。
小贴士
各材料比例可随意调整。
盐也可以随姜片一起加入。
电饭煲可以用其他厨具代替。
盐也可以随姜片一起加入。
电饭煲可以用其他厨具代替。
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