番茄鸡蛋面疙瘩
8.3万热度
131收藏
收藏
|
我要长肉owo
番茄鸡蛋面疙瘩
时间: 10-30分钟
食材
番茄
50g
鸡蛋
3个
面粉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡蛋2个打散
-
2. 倒入油锅内煎成形后,装入碗内
-
3. 鸡蛋加面粉,再加入适量水,搅拌均匀
-
4. 面糊搅拌成比较糊状
-
5. 番茄切小块备用
-
6. 番茄倒入锅内翻炒
-
7. 加入事先煎好的鸡蛋继续翻炒
-
8. 最后加入开水,煮开
-
9. 用筷子将之前拌好的面糊,拌入煮开的番茄蛋汤中
-
10. 煮开后加少许盐调味即可
-
11. 最后装碗即可食用
小贴士
第一次做的面疙瘩,面糊比较稀,加水按照不同的面粉吸水性不同有所调整。
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度