黄花木耳炒西兰花
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十九度软
黄花木耳炒西兰花,营养不流失,好吃又美味,简单易学!
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
100g
黄花菜
100g
西兰花
1/2个
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发； -
2. 黄花菜洗净泡软；
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3. 西兰花、大葱、大蒜洗干净；
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4. 葱切段，蒜切片；
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5. 锅中水烧开，放入黑木耳焯水，捞出；
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6. 黄花菜焯水，捞出；
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7. 西兰花切小朵焯水，捞出；
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8. 牛肉切片；
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9. 热锅热油，下牛肉片炒变色；
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10. 下葱蒜炒香，调盐、酱油、花椒粉、生姜粉；
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11. 下黄花菜翻炒；
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12. 放入西兰花翻炒；
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13. 下木耳，调鸡精，翻炒均匀；
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14. 装盘。
小贴士
黑木耳泡发，黄花菜泡软，再焯水。