这道菜是地道的东北人家的家常菜。人们爱吃做法也很简单，零厨艺的人也可以搞定的一道菜。以前母亲经常做这道菜，我怕吃辣的，假装喜欢吃。哈哈。那是因为我惦记着小辣椒里的那些鸡蛋呐。不是笑话里的笑话了。现在餐桌上依然还是妈妈菜占主打。这是家庭传统习惯吧。