杏鲍菇炒青椒牛肉
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杏鲍菇炒青椒牛肉
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
杏鲍菇
3个
青椒
4个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 新鲜牛肉洗净沥干，切成小块 -
2. 青椒洗净去蒂切成小丁块
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3. 杏鲍菇切成薄片
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4. 热锅起油，爆香生姜，倒入牛肉，大火爆炒
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5. 再倒入青椒，翻炒
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6. 最后倒入杏鲍菇，大火爆炒3分钟左右。洒入食盐，胡椒粉，白醋
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7. 起锅入盘，如何一个鲜字了得
小贴士
不用加鸡精哟，杏鲍菇就是天然的提鲜剂。炒啥啥香。