杏鲍菇炒青椒
8.3万热度
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孤单deafen
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时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
3根
青椒
1根
木耳
少许
食盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。 -
2. 干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。
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3. 青椒去籽，切块
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4. 锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。
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5. 锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
小贴士
杏鲍菇也可以先干煸，随后倒入木耳和青椒块。