杏鲍菇炒辣椒
11.1万热度
845收藏
收藏
|
不负红艳
夏天,适宜吃营养丰富,烹饪简单,清淡爽口的菜。这样既可以令食客增强食欲,保证营养均衡,也可以减轻做饭之人的劳动量。基于这种想法,将杏鲍菇与辣椒组合,炒了这道杏鲍菇炒辣椒,简简单单,很有营养,味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
辣椒
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 将杏鲍菇洗干净切成片。
-
2. 将杏鲍菇入水焯。
-
3. 辣椒切成块。
-
4. 炒锅放油加热,辣椒入锅过油后盛出。
-
5. 炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。
-
6. 杏鲍菇入锅翻炒。
-
7. 加蚝油、盐、味精后翻炒。
-
8. 将辣椒入锅翻炒。
-
9. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜不宜添加多种调味品。
爆火炒此菜。
爆火炒此菜。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度