香菇油麦菜
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爱挣钱的桃酱
好吃
时间: 10分钟内
食材
香菇
300g
油麦菜
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 油麦菜摘洗干净切成段。 -
2. 香菇洗干净切成稍微宽些的条。
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3. 香菇入煮锅焯。
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4. 炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，香菇入锅翻炒。
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5. 油麦菜入锅翻炒。
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6. 加盐、味精翻炒。
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7. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
香菇属菌类，炒之前要用水焯。
爆火炒菜。
不宜添加多种调味品。
爆火炒菜。
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