双鲜三菇油麦菜
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茂学苔
鲜贝露三菇油麦菜是自己觉得好吃就做了，三种菇的口感和味道都各有千秋，和在一起用鲜贝露炒好很不错，加上油麦菜更加的清香呢。
时间: 10分钟内
食材
秀珍菇
100g
香菇
100g
鸡腿菇
100g
油麦菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
鲜贝露
适量
干红辣椒
适量
蒸鱼豉油
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将秀珍菇洗净，香菇切小片，鸡腿菇切滚刀块，油麦菜洗净备用 -
2. 在烧热的锅中放入食用油，放入三种菇，老抽以及干红辣椒翻炒
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3. 放入油麦菜翻炒
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4. 放入鲜贝露
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5. 放入蒸鱼豉油
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6. 放入适量清水翻炒收汁
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7. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
油麦菜要晚放才好