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玉米夹肉饼
7.1万热度
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唐宛如赛高基吔
去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事:她买的玉米还要包着壳的。问了才知道,包着壳蒸的话,玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。其实我挺喜欢逛菜场,因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西,而且还更有乐趣。今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材,增加了肉饼的营养和鲜美。
时间: 10分钟内
食材
精肉
250g
玉米
200g
黑木耳
20g
胡萝卜
20g
生粉
适量
适量
步骤
  • 1. 准备的材料
  • 2. 将黑木耳切碎了,
  • 3. 胡萝卜切碎,
  • 4. 切肉饼,
  • 5. 将切好的材料放入肉末中,
  • 6. 放入适量的生粉,
  • 7. 适量的盐,
  • 8. 搅拌均匀,
  • 9. 切玉米,
  • 10. 5厘米左右的玉米段,
  • 11. 将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼,
  • 12. 在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。
小贴士
1.调味的时候最好腌制一下,这样更加的入味。
2、因为玉米比较快熟,所以最好就是时间要长一些,估计一下,以免肉饼不熟。
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