玉米夹肉饼
7.1万热度
90收藏
收藏
|
唐宛如赛高基吔
去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事:她买的玉米还要包着壳的。问了才知道,包着壳蒸的话,玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。其实我挺喜欢逛菜场,因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西,而且还更有乐趣。今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材,增加了肉饼的营养和鲜美。
时间: 10分钟内
食材
精肉
250g
玉米
200g
黑木耳
20g
胡萝卜
20g
生粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备的材料
-
2. 将黑木耳切碎了,
-
3. 胡萝卜切碎,
-
4. 切肉饼,
-
5. 将切好的材料放入肉末中,
-
6. 放入适量的生粉,
-
7. 适量的盐,
-
8. 搅拌均匀,
-
9. 切玉米,
-
10. 5厘米左右的玉米段,
-
11. 将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼,
-
12. 在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。
小贴士
1.调味的时候最好腌制一下,这样更加的入味。
2、因为玉米比较快熟,所以最好就是时间要长一些,估计一下,以免肉饼不熟。
2、因为玉米比较快熟,所以最好就是时间要长一些,估计一下,以免肉饼不熟。
-
这道菜的其他做法
-
玉米小肉饼
774收藏7.8万热度 -
萝卜丝豆腐玉米面肉饼
103收藏1.7万热度 -
玉米片肉饼
180收藏7.7万热度 -
香菇玉米蒸肉饼
75收藏10.9万热度 -
香芹玉米蒸肉饼
775收藏7万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度