香菇玉米蒸肉饼
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凹臣遣徘守
前几天跟俩闺蜜见面，才知道她在小区开了个中型超市，见面时顺手给我捎来了香菇和玛咖，看来很不错的，于是泡了几朵做了这个宝贝最爱的香菇肉饼，味道扛扛滴。
时间: 10-30分钟
食材
梅头肉
180g
香菇
6个
玉米
半根
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 将香菇提前泡发，去蒂，切丁。 -
2. 将肉剁碎。
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3. 准备好玉米、胡萝卜、香菇。
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4. 蒸盘里加入肉泥、香菇、胡萝卜、玉米。
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5. 加入橄榄油。
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6. 加入少量盐、鸡粉、适量蚝油，拌匀。
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7. 锅里加水，烧开，水开后将肉饼放入锅里，大火蒸10分钟。
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8. 美味的下饭菜做好啦！
小贴士
1、蒸肉饼时加少量橄榄油，可以使肉质鲜嫩，汁液不易流失致肉汁分离。
2、这道菜下了蚝油和盐、酱油可不放。
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