青红椒炒魔芋
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那么credit
从小的时候就很喜欢吃魔芋，爸爸在院子里种了几颗，没到过年的时候就挖出来把它磨好做成魔芋，过年那几天几乎每天都吃。大了以后总不在家，在外边也很少有卖的，前两天跟朋友出去玩，看到别的镇上有一家卖的，就赶紧的买了一点，回来解解馋。
时间: 10分钟内
食材
魔芋
400g
青椒
1个
红椒
1个
调和油油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
五香粉
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备食材。（魔芋切片用开水烫一下) -
2. 炒锅放油烧热，下入花椒炸出香味捞出
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3. 下入葱段，蒜，豆瓣酱炒出香味。
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4. 下入青红椒大火翻炒。
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5. 加入魔芋翻炒，加盐和五香粉调味，翻炒均匀即可。
小贴士
口味轻的朋友可以先尝一下咸甜，在放盐。