凉拌绿豆芽
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唐僧summary
凉拌绿豆芽怎样做清脆爽口有营养?厨师长有秒招,2分钟做一盘
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
油
适量
盐
适量
辣椒油
2勺
酱油
2勺
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡精
1勺
醋
2勺
糖
半勺
步骤
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1. 准备好绿豆芽。 -
2. 豆芽洗净。
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3. 锅加水烧开。
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4. 放入豆芽 。
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5. 焯水煮熟。
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6. 捞出豆芽。
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7. 准备好调味汁，里面加了辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，姜蒜等。
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8. 豆芽倒入碗里。
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9. 浇上料汁拌匀即可。
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10. 装盘
小贴士
1、绿豆芽焯水煮的时候，开水焯烫一下就行了。
2、凉菜加了酸辣调味，更开胃爽口。
2、凉菜加了酸辣调味，更开胃爽口。