罗宋汤
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七十二行
罗宋汤制作虽然步骤有点多但也简单，天冷喝碗浓浓的牛腩汤有营养又暖暖身是不错的，罗宋汤荤素都有下班回来晚就烧一锅汤就搞定。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
280g
土豆
2个
包菜
120g
洋葱
120g
番茄酱
适量
水
700g
油
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛腩洗净； -
2. 切块焯水；
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3. 焯完水洗净放入高压锅，放水700g（喜欢喝汤的话可多放点水）盖上盖大火煮出气后25分钟；
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4. 土豆，洋葱，包菜切小块；
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5. 起油锅先烧土豆；
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6. 边炒边放酱油放水煮；
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7. 土豆烧6分熟放洋葱，放包菜一起炒；
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8. 边炒边放适量番茄酱；
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9. 放好番茄酱土豆，包菜，洋葱烧8分熟倒入烧好的牛腩汤里；
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10. 番茄洗净切小块；
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11. 番茄放入锅里加点水熬；
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12. 将番茄熬出汁；
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13. 熬好的番茄汁汤倒入牛腩汤锅里小火煮；
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14. 一起小火煮再放入适量番茄酱烧两分钟左右就可；
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15. 出锅完成香味浓浓。
小贴士
喜欢喝汤就多放点水，喜欢吃土豆，洋葱，包菜也可多放点可根据自己口感，喜欢吃辣的也加点甜辣酱。
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