鸡肉蔬菜面
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吩头嚼趁湃
面条是我们家几乎每天不可缺少的一道饭菜,因为我们北方人喜欢吃面条,哈哈,今天做了一道鸡肉配着蔬菜的面条,女儿吃了好多呢,呵呵,鸡肉炒得很嫩很鲜的,在加上蔬菜独有的味道,使整个面条更加可口
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
300g
面条
500g
土豆
100g
洋葱
100g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
肉末调料
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备鸡肉一块,洗干净,切成小块,用料酒 生抽 淀粉腌制一下
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2. 在准备 西红柿 洋葱 土豆,把土豆皮削掉 备用
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3. 把 西红柿 洋葱 和 土豆都切成丁 备用
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4. 上锅热油,油热了,放上腌制好的鸡肉,爆炒
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5. 等鸡肉变白了 ,在加上土豆一起翻炒
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6. 最后加上西红柿和 洋葱一起翻炒
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7. 菜炒得基本熟了,加上调味料调味
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8. 上锅烧水,等水开了,下入面条,等水开一次,加点水,继续煮
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9. 把下好的面条捞出来,浇上刚才做好的菜 ,搅拌起来就可以了
小贴士
鸡肉最好用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉更加的鲜嫩
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