白萝卜排骨汤
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殷素素outlet
秋冬时节,萝卜排骨汤营养丰富,暖胃暖身,常喝对身体好
时间: 1-2小时
食材
排骨
800g
白萝卜
1000g
老姜
28g
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 备好原材料：排骨。排骨可让店家帮忙斩断，让后回家清洗干净。 -
2. 白萝卜洗净，切成滚刀。老姜洗净，拍扁。
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3. 锅里倒入适量清水，放入排骨。
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4. 大火煮开后再煮几分钟。
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5. 煮好的排骨用流动水冲洗干净。
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6. 煮锅里倒入适量清水，放入拍扁的老姜。
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7. 放入排骨炖煮2个小时左右。
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8. 放入白萝卜煮30分钟左右。
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9. 食材都炖熟之后，调入适量食盐。
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10. 搅拌均匀后，关火，装盘。
小贴士
1、排骨先炖2个小时左右，再放入其他的食材一起炖，最好调入盐。
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