白萝卜排骨汤粥
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山薇腾
这道粥比较麻烦，我主要是想用排骨的汤给宝宝煮粥，所以就要先炖排骨在煮粥，时间就有点长了，不过为了宝宝的身体着想，这算不了什么，而且排骨也可以大人吃嘛。本来是准备只用汤煮粥的，后面看见白萝卜和排骨都煮好了，所以在粥里面又加了排骨和白萝卜。
时间: 1-2小时
食材
大米
20g
白萝卜
500g
排骨
700g
姜片
适量
步骤
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1. 沸水放入洗净的排骨加入姜片焯水 -
2. 准备白萝卜
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3. 白萝卜洗净，切块
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4. 另起一过，加水烧沸，放入焯好的排骨盖上盖子大火烧沸，转小火烧20分钟
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5. 放入白萝卜继续煮至熟。
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6. 煮好的排骨汤
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7. 备好大米，然后捞出2块排骨和3块白萝卜。
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8. 白萝卜切碎，排骨去骨，取肉，切碎
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9. 将大米和排骨汤放入BB煲内，煲至沸
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10. 放入排骨和白萝卜煲至熟即可
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11. 出锅。
小贴士
因为是给宝宝吃的，所以焯排骨的时候我没有放料酒之类的去腥味，只是放了几片姜片。