红白萝卜排骨汤
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頋大囡
红白萝卜排骨汤
时间: 10-30分钟
食材
排骨
150g
白萝卜
半个
胡萝卜
1个
大葱
适量
盐
适量
姜
6片
胡椒粉
适量
料酒
适量
鲜百合
10片
虫草花
10g
枸杞子
20粒
步骤
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1. 准备好所有做汤的材料。 -
2. 将汤锅内放水，放入葱姜料酒，放入排骨。大火烧开。捞出排骨，洗净。
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3. 将胡萝卜白萝卜洗净去皮，切块。放入电高压锅内，放入排骨。加水，放一点胡椒粉，盐。
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4. 选择煲汤档。开始煲汤。
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5. 电高压锅煲好后，取出放入汤锅内，中火煮，加百合片、虫草花。煮开。调味。
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6. 装入汤碗内，撒上枸杞子。完成。
小贴士
百合不能用高压锅压，太烂。所以百合和虫草花最后再放。