腊肉毛豆炖莲藕
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尘埃落下解海暃
腊肉毛豆炖莲藕
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
350g
毛豆
100g
腊肉
80g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片
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3. 取汤锅，放适量水，放下莲藕
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4. 放姜，葱，料酒
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5. 放腊肉，大火煮开，小火10分钟
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6. 放下毛豆，煮10分钟
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7. 加盐煮1分钟
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8. 加鸡精，葱花，滴点植物油即可
小贴士
1.做此汤也可以不放油.