牛肉炒香芹
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哤单纯儿儿
牛肉炒菜味道好，营养也丰富，我会偶尔买了炒菜吃，就是记得牛肉不要炒老了，那样会咬不动的哦，这次加入了味道超好的香芹，香芹比西芹味道更浓，芹菜味道更香，这样炒出来的牛肉和芹菜都非常好吃的，而且我选的都比较嫩的。
时间: 10-30分钟
食材
香芹
300g
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香芹洗净后切长段。 -
2. 牛肉切细丝。
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3. 锅中热油爆香姜丝和蒜米。
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4. 把牛肉倒入大火快速滑炒。
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5. 炒至牛肉一变色立马盛出备用。
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6. 锅中再倒适量油把香芹倒入翻炒。
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7. 炒至香芹变软加适量盐。
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8. 把之前炒好的牛肉倒回锅中翻拌。
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9. 淋适量生抽。
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10. 加适量鸡精翻拌均匀即可出锅。
小贴士
牛肉炒至变色立马盛出，不然炒老了就咬不动了哦。
香芹很细也很容易熟的。
香芹很细也很容易熟的。