牛肉丸炒小白菜
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迷死佳
这种小白菜又叫上海青，
时间: 10分钟内
食材
牛肉丸
10粒
小白菜
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 小白菜洗净摘好 -
2. 牛肉丸对半切开后在顶部切十字刀
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3. 将小白菜切段
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4. 热锅下油，爆香蒜头后将牛肉丸倒入翻炒
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5. 然后将小白菜倒入翻炒
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6. 再加少许水将菜焖煮
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7. 最后加盐和生抽调味后上碟
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8. 可以上桌了
小贴士
小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食