肉片炒小白菜
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映岚纷泪雨
小白菜的味道比白菜还要鲜嫩，口感更好
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
250g
猪肉
30g
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 锅内水烧开 -
2. 将清洗干净的小白菜放入锅内焯水，焯好水后放入凉水镇凉
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3. 锅内放油烧热后，放入肉片翻炒
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4. 肉变色后放入葱花炒出香味
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5. 放入焯好的小白菜翻炒一下，加入适量调味料翻炒均匀即可出锅
小贴士
最好焯一下水，口感更好