1. 准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净；

2. 鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300G（因为我的炖盅不是很大，整只鸡是放不下的，所以，我只取300G，如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。）

3. 将洗净好的配料放入炖盅里；鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水；

4. 加盖，隔水炖2小时即可；

5. 靓鸡汤来啦。香香的当归味，美味啊。