当归炖鸡汤的做法
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亦桃谁予琴乱
非常营养又美味的靓汤，足足炖够3个小时，鲜香味十足呢~
时间: 1-2小时
食材
鸡
400g
当归
20g
党参
25g
红枣
10颗
干淮山
40g
姜
5g
盐
1茶匙
水
2L
步骤
-
1. 材料准备好 -
2. 党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片
-
3. 将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水
-
4. 红枣、当归等也一并放入
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5. 盖上盖子，大火烧开，小火煲3个小时
-
6. 最后加入1茶匙盐即可
小贴士
鸡要选择老母鸡，脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
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