土豆烧鸡肉粒
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系念pumpkin
最近爱上鸡胸肉，吃了两天的鸡米花老公都不嫌腻，哈哈。昨天晚上去逛街，买了一些鸡胸肉都没煮，今天刚好来个土豆烧鸡肉鸡，很下饭的哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡胸肉
500g
生抽
适量
老抽
少许
白糖
少许
姜
几片
蒜
3粒
盐
适量
八角
2个
小尖椒
1个
步骤
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1. 土豆去皮切丁 -
2. 鸡胸肉切丁
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3. 先倒入适量油，烧热后倒入土豆粒油炸片刻
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4. 炸到土豆略显金黄色捞起来备用。
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5. 锅中坐油，烧热后倒入姜蒜爆香
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6. 倒入鸡肉鸡翻炒
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7. 倒入适量生抽，少许老抽和盐，炒匀后加入适量水
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8. 倒入土豆，撒少许白糖在上面。放入两块八角。焖上10分钟
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9. 期间适当的翻一下。在汤汁快收的时候倒入掰好的尖椒翻炒
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10. 出锅，装碗！
小贴士
土豆先用适量油油炸下更好吃哦。
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