鲜蘑炖豆腐
6.9万热度
845收藏
收藏
|
飞囄红丸很贵吗
嫩滑的豆腐，搭配鲜嫩的蘑菇。豆腐稍稍煎炸，豆瓣酱的香浓裹住了豆腐，汤汁鲜香，让人忍不住要多盛一碗饭······
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
2块
鲜蘑菇
3个
大蒜
2根
大豆油
1茶匙
郫县豆瓣
2茶匙
步骤
-
1. 准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。 -
2. 豆腐切小块；大蒜洗净切段；鲜蘑洗净切块。
-
3. 锅烧热，加1茶匙大豆油，放入豆腐煎制。
-
4. 豆腐煎至两面金黄，盛起。
-
5. 锅中余油倒入大蒜。
-
6. 倒入煎好的豆腐。
-
7. 放入鲜蘑菇，炒匀。
-
8. 加入郫县豆瓣，炒匀。
-
9. 倒入适量冷水，汤开后，小火煮5分钟；调好味即可装盘。
小贴士
1、豆腐煎炸一会便于炖煮。
2、用了豆瓣酱，无需再加盐。
2、用了豆瓣酱，无需再加盐。
-
这道菜的其他做法
-
鲜虾炖豆腐
126收藏8.3万热度 -
番茄海鲜菇炖豆腐
164收藏3.1万热度 -
海鲜酱炖豆腐每一口都是爽滑的口感,比“小鲜肉”还鲜，,试过你就忘不了
5264收藏11.5万热度 -
鲜虾炖豆腐
755收藏7.9万热度 -
肉丸鲜虾炖豆腐
775收藏7.2万热度
相关菜谱
-
双鲜炖豆腐
愉快shovel4.2万热度171收藏 -
金针菇海鲜炖豆腐
绰溉塘车涸10.8万热度826收藏 -
鲜鲫鱼炖豆腐
会比你快乐8.4万热度130收藏 -
过年特别适合老人吃的鱼头炖豆腐,鲜嫩好吃,大家赞不绝口
径吩丫焉晨13.4万热度1.1万收藏 -
鱿鱼炖豆腐，味道鲜美,简单又家常，一天不吃就馋得慌
惊慌hoe28.1万热度9523收藏 -
蛤蜊炖豆腐
鸵鸟amusement9873热度179收藏 -
蚝油虾仁炖豆腐
哑铃segment9453热度99收藏 -
小白菜炖豆腐
volunteer唯美2.2万热度137收藏